最珍贵的东西往往是你看不见的

　　在品酒和科普酒知识的同时，珍妮老师也和大家分享自己生活中的心得体会。在珍妮的哲学里，葡萄酒的酿造和人格的积淀，有相通之处，美与价值并不全然外露，最珍贵的在于坚实的内核。

　　珍妮老师说，法国的每个优质葡萄酒产区，当地都要有特殊的土质和岩层，岩石中大量的矿物质和微量元素是我们在日常食物中很难获取的。葡萄在培育过程中，通过植株的根部吸收养分，因此我们也会在品鉴葡萄酒时，感受到里面有矿物质的味道。大家觉得葡萄酒对人体有好处，就是因为它能带给我们在日常生活中不能得到的养分。这里头的哲学思想就是，眼睛能够给你看到的东西，不一定是最宝贵的，最珍贵的东西往往是你看不见的，正如葡萄的根茎扎根于大地之下。

　　在多年走南闯北的工作中，珍妮老师也越发觉得，不断学习去充实自己十分重要。她开玩笑说，女人不同阶段有不同阶段的美，但要是不学习，那就完蛋啦！

　　早年间作为法国驻外大使的夫人，珍妮老师一直随夫生活在世界各地。她说，虽然大使馆中的人会帮助和照顾她，但她也要自己照顾家庭，学习当地的文化，融入当地的生活。这是工作上的职责，也是自己的喜好，周末的时候她就到当地的市场，自己买菜做饭，和别人交谈。

　　随着丈夫退休，外孙女紫罗兰出生，珍妮老师本可以享受法国的阳光，品一杯波尔多庄园的葡萄酒，过上含饴弄孙的生活。但她不想浪费自己的生命体验，希望将西方的礼仪、文化分享给更多中国人，让他们在走入世界舞台时，拥有文化上的自信，这一初心也在推动她不断学习。

　　由此，珍妮老师于2018年开始创业，拥有双文化背景的她，将推广法式生活方式、饮食与酒文化，分享国外生活经验作为主打项目。“珍妮的紫罗兰”这个名字，则是结合了珍妮老师本人和宝贝外孙女的名字。她希望用这个融入祖孙两代、家人之间关爱的名称，将所学、所见、所感，以温暖的方式，传递给更多的朋友。

　　珍妮老师觉得，做文化事业不能浮躁，不能有太多功利的目标，急于求成。她造访波尔多、勃艮第的许多酒庄，深入了解岩层与地质的资料，学习与葡萄种植相关的知识，就是希望身体力行地告诉大家，要抓住自己的爱好，不断学习，不断实践，这样持续吸收知识、开阔视野的过程也是她最为看重的。

　　充满趣味的温馨时光倏忽而过，随着一一品味过四款酒的醇香甘美，我们的活动也进入了尾声。最后的环节，珍妮老师用一杯经过长时间熬制的红枣六堡茶温暖了大家的胃。会员们依依不舍地和珍妮老师合影留念，直呼干货满满、收获多多。

　　本版摄影/本报记者 王晓溪