对不起，只吃米饭的你亏大了！这5种才是主食中的“营养冠军”－健康养生－读书频道

对不起，只吃米饭的你亏大了！这5种才是主食中的“营养冠军”

//www.workercn.cn 2018-01-09 11:08:22来源：人民网

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少油又少盐

　　油条、油饼、麻花等油炸面食应尽量少吃。炸食品时所用的油通常被多次使用，含有害物质，再者油炸时的高温会破坏食物里的大部分维生素，而且其高能量增加了发胖的危险。

　　此外，从盐的角度分析，主食最好选清淡一点的。

　　新鲜刚出锅

　　一般来讲，馒头放两三天后，就容易变硬发霉。选购主食前，一定要看清生产日期和保质期，最好买当天生产或是现场制作的。

　　吃主食有一套黄金原则

　　主食虽好，吃对才是关键，总体来说，每天摄入的主食占总能量的50%~65%是黄金标准。科学摄入主食，应遵循以下5个原则。

　　吃够量

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编辑：昕亚

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