詹晨说，北京和台湾是完全不一样气质的两个城市。九几年他刚来到北京时，周边没有这么多高大的写字楼，整个北京也没有多少立交桥。一次他路过一座桥时正赶上高峰期，整排的自行车蜂拥而下，让他印象特别深刻。那是他对北京的最初印象。 那个时候的台湾自行车是一种健身工具。   中工网记者 段瑜摄

    詹晨来自台湾新竹，上世纪九十年代来到北京，和他一起来北京的还有台湾美食。他最喜欢的一句话是：正念登宝地，明心证菩提。这也是他做良心食物的信念。