(图:杭州农副物流中心出售的樱桃谷鸭,杀白5元/斤,冷冻3元/斤)
家禽批发档口里,最便宜的鸭子依然是樱桃谷鸭,这种鸭因为饲养周期短,成本相对比较低,因此价格低廉,目前批发价是5元/斤。不过,这种鸭来货量通常比较大,所以市场里90%以上鹅樱桃谷鸭是冷冻出售的,来买的基本都是经营路边摊烤鸭店的小老板,冷冻大约3元/斤,保质期半年,确实10来块钱。
“网上说的18元一只的烤鸭,我也看到了。如果按成本价算,现在一只冷冻樱桃谷鸭12-13元,如果烤鸭摊促销搞活动,确实可以卖到18元一只。”汪磊说。