1.多摄入蛋白质，帮助机体修补细胞损伤。要多吃低脂肉类，乳制品、蛋类和豆类，为机体提供优质蛋白。

　　2.注意补充维生素A，维生素A缺乏容易影响支气管上皮细胞防御功能的发挥，使其免疫功能降低，从而增加感染的风险，因此，应该多吃富含维生素A的食品，比如胡萝卜、动物内脏等。同时维生素C有保护上皮细胞的作用，因此也可以多吃绿叶菜，增加维生素C的摄入。

　　3.忌食辛辣刺激食物，吸烟是引发慢性支气管炎的重要因素，因此，慢性支气管炎患者一定要戒烟、戒酒，同时忌食咖啡、胡椒、辣椒等刺激食物，因为刺激性食物容易刺激到支气管上皮细胞，使支气管痉挛，导致咳嗽加剧。同时，煎、炸、烤的食物也不适宜多吃。

　　4.多吃有利于化痰清肺的食物，如海带、海藻、橘子、梨、枇杷等有清热化痰、润肺止咳作用的食物。而在寒冷的冬季就可以多吃一些热性的食物，如牛肉、羊肉等，可以起到温补益中的作用。

　　食疗配方

　　防风粥

　　【食疗方】防风粥

　　【食 材】葱白2根，防风10～15克，粳米50～100克。

　　【做 法】把防风冲洗干净，放入锅内熬煮出药汁，过滤出药汁备用。洗净粳米后同清水放入锅内一起煮，熬成稀粥。在稀粥内加入之前熬好的药汁，再放入洗净切碎的葱白，用小火煮一段时间后，即可使用。

　　【功 效】防风是一味药材，味辛、甘、微温，入膀胱、肝、脾经，具有防风的作用，可以缓解风热症状，祛风止痛。防风性质温和，温润不刺激，是祛风解表的良药。《本草纲目》提到了“防风，得葱白能行周身”。防风和葱白是经典的搭配，二者结合，可以治疗风寒感冒，增强疗效。这种粥品适合感冒风寒、关节疼痛、发烧怕冷的人。

　　【适用人群】老幼体弱病人。

　　【专家提醒】①防风粥应趁热食用，服用后不宜大量排汗。

　　②血虚、肝脾功能较差的人不宜食用。

　　【精明选食材】在药店购买防风，葱白选择新鲜的即可。

　　橘红糕

　　【食疗方】橘红糕

　　【食 材】白糖1000克，粳米500克，橘子香精1克，面粉80克。

　　【做 法】将粳米用水淘净，浸泡5个小时后，用磨粉机打磨成粉。在粉中倒入适量的水调成糊状。之后在蒸屉上铺好干净的屉布，倒入粳米糊铺平，放在开水锅上用大火蒸熟。此刻，将白糖熬成糖汁。把熟的米糊加入橘子香精及糖汁后倒入桶里，搅拌均匀。蒸屉上铺上屉布，放入面粉蒸熟倒出作为糕粉。这时拿出平底锅，在底部铺上熟面粉，再倒入木桶里的熟米糖浆，之后再撒上一层熟面粉。等到晾干凝结之后，倒在案板上，切成合适大小的方块，即可食用。