“没有架子的老板”

——访德化县康绿食用菌种植农民专业合作社理事长赖有火

农民工创业者赖有火向记者介绍食用菌生长情况。

　　一头干练的短发，脸上总是憨厚的笑容，卷着高高的裤腿，整天围着菌棚打转……6月26日，记者驱车前往德化县上涌镇康绿食用菌种植农民专业合作社采访，这是该社理事长赖有火给人的第一印象。社员和村民们都称他是“没有架子的老板”。

　　上涌镇素有“德化粮仓”之称，位于德化西北戴云山脉深处，海拔700多米，村民大多以外出务工或经商为主。作为一名回乡创业的农民工，赖有火曾辗转于泉州、德化的包袋厂做裁剪工13年，后来摆地摊、批发水果，与人合股办种植场，完成了资金的原始积累。2013年2月，在赖有火的召集下，成立了目前拥有107名社员、种植面积220多亩的康绿食用菌种植农民专业合作社。已年过不惑的他从一名“打工仔”成功转变为一名自主创业者。

　　从“打工仔”到农民工创业者

　　谈及创业的初衷，赖有火说，为了建设好自己的家乡，打出有特色的品牌农产品，同时让村民多赚点钱，共同致富。仅有初中文化的他，16岁时因家庭条件差而辍学外出务工。20几年的打工、经商生涯，让他练就了吃苦耐劳、谦逊朴实的品质，赢得了村民们的好口碑。

　　2011年，赖有火在朋友的凤洋食用菌种植场投了股份，两年即回收了成本。“让我尝到了甜头。”赖有火说，后来因开发征地，该种植场被迫搬迁。通过考察，他决定在气候、地理环境更好的上涌镇刘坑村创建规模更大的食用菌种植基地。

　　从“打工仔”到农民工创业者的角色转换，并没有改变赖有火朴实、勤恳的本质。“搞农业生产，不能把自己当老板，也不能有老板的架子，现在虽然自主创业，但是我就把自己当做一名普普通通的农民，比农民还更加努力。”赖有火指着菌棚外的大大小小的交通工具告诉记者，从三轮车、微型车、小货车到大货车，他都会开。

　　“今年有信心给社员们分红！”

　　人贵有恒。“既然选择了创业，就要坚持下去，期间无论遇到什么困难，都要有足够的毅力克服。”赖有火语气坚定，目光炯炯。回想起2013年8月中旬，一场突如其来的大台风、暴雨，刮倒了3个大棚，冲走了一半以上的香菇和黑木耳，让合作社亏损120多万元。自主创业第一年就遇到如此大的挫折，并没有让他心灰意冷。台风过后的第二天，赖有火发动社员及其亲友、村民100多人到附近水渠、田野捡菌棒。第三天，召开全体社员大会，商讨恢复重建事宜。

　　赖有火说，“合作社的社员大多是在外打工的村民，他们在外赚了血汗钱回乡创业，如果当时我说不干了，那么大家就会面临破产，所以合作社不仅没有缩小规模，反而比之前扩大了。”他首先投入以个人房产抵押贷款的50万元作为合作社的扩建资金，重新激发起了社员们的创业热情。

　　“赖有火很坚强，很爽快，碰到什么困难，他都有办法解决，我们都很相信他。”合作社股东之一的林荣清，曾在广东打工，他与赖有火因创业相识，他说，“赖有火是我们的精神支柱。”

　　“1亩地种植成本8万元，第一年投资500多万元，第二年再投资500多万元，已累计投资1000多万元，预计五年之内可回收全部成本，今年有信心给社员们分红！”赖有火介绍，截至目前，该合作社种植食用菌220多亩，一年种两季。建设菌袋培养室面积7000平方米，栽培黑木耳、香菇130万袋，年生产845吨鲜品，年产值达940多万元，产品通过农业部绿色产品认证。每年可解决100多个农村剩余劳动力实现就业，大大地增加了村民收入。

　　“农民工创业培训班让我开阔了眼界。”

　　“泉州市总工会举办的为期两天的农民工创业培训班，让我开阔了眼界，发现自己的知识面还有很多不足，比如如何拓宽销路、如何提高企业管理水平等，工会为农民工创业者提供了一个很好的学习交流的平台。”赖有火说，通过培训，收获很大，今后要进一步规范管理，把账目做得更明细，这个季节忙完后将召开股大会研究如何把合作社发展得更好。希望市总工会多开展类似的创业培训和辅导，为返乡创业的农民工丰富创业知识，提高创业能力。

　　创业之路虽刚刚起步，但蓝图已绘就。谈及今年的发展计划，赖有火说，一是根据市场需求引进2至3个珍稀食用菌品种，扩大基地生产规模，二是计划再投入200万元，完善大棚水、电、路等基础设施建设，三是建设基地食用菌产品展示厅和管理用房一座，扩建冷藏仓库一座。

　　学习无止境。为了赶超先进，赖有火常常到龙岩等地的农产品种植基地“取经”，学习其反季节种植、香菇菌棒制作、发菌等技术。“我始终把自己当做一名学生。”采访结束时，赖有火憨厚一笑。（张晞 李亮）