麻园巷拆迁是戴建平可以不做但下决心一定做的事，而有些硬骨头却是他不得不啃的。这天对于莲花镇齐平村的养殖户徐小凤两口子来说心情很复杂，夫妻俩要把正处在产蛋高峰期的4000只鸡卖了，6月30日前开了4年的养鸡场就要被拆掉。就在一年前，在莲花镇莲花溪两岸遍地都是小凤家这样的养鸡场， 杭州鸡蛋出建德 建德鸡蛋出莲花 这个小镇产的鸡蛋占了杭州市场的四分之一。然而，鸡粪猪粪长年直接倒进莲花溪，莲花溪的水质一直处于劣5类。

　　建德的水环境被一档舆论监督节目连续曝光，莲花镇党委书记作为乡镇水环境最差的反面典型在全省大会上发言，而戴建平也在这个时候从浦江调任建德，在那他把浙江省一条水质最差的“牛奶河”治理成了可游泳的河，浦江老百姓喊他“治水书记”。临危受命，横在戴建平面前的第一个硬骨头就是这条臭名昭著的莲花溪。这个硬骨头怎么啃？戴建平决定自己来当河长，这在浙江还是头一回。

　　那段时间甚至有人给戴建平起了个外号，叫“戴拆平”。一年时间，莲花镇220户养猪户全部退出，禽类养殖退出的有100多户，而政府去年给退养户发放了3千多万补助款，引导800多名村民去外地种草莓。一年时间，莲花溪从劣5类到现在达到二类以上水质，原来根本不愿踏进臭气熏天的莲花镇半步的客商也改变了主意。