清朝政府在消灭了沿海抗清势力后，于康熙23年（1684年）开放海禁，扩大对外贸易，很多欧洲国家被允许在广州开设贸易机构，最早获得这一权利的是英国东印度公司（1715年），法国于1728年也设立了贸易站，这就进一步为中国瓷器的大量外销提供了便利条件。随着瓷器贸易的发展，中国的瓷器产业在满足国内消费市场的需求之外，还有相当一部分是按照外商订货进行生产的。广州作为当时对外贸易的最大口岸，外商云集，一些商行可以直接接受外商订货，这就给广彩的产生和发展创造了条件。

　　清代雍正、乾隆年间，中国瓷器有着大量的外销订单，为了加快订单完成速度，商人们就开始将景德镇烧制的素坯先运到广州准备好，然后根据客商的要求，安排艺人彩绘相应图案，再经700摄氏度烘烤制成成品。

　　早期广彩瓷器的色彩以红和绿为主要色调，嘉庆年间，大量使用金彩，光绪年间，化学金被广泛使用，也降低了制作成本。广彩的产品有盘、碟、碗、杯等，大部分都是日用瓷，当然也有一些按照客商订单制作的陈设瓷。

　　《中国陶瓷史》载：“从十七世纪下半叶开始至十八世纪的清代前期，中国瓷器在世界各地，特别是在欧洲，不仅作为日用品受到广大顾客的喜爱，而且在贵族上层间，优质的中国瓷器已经作为夸耀财富的手段。”

　　去年5月巴黎之行前，我早早就和旅居巴黎的朋友董行说好，要他陪我去跳蚤市场过把“淘宝”瘾，好在离住宿酒店不远的14区周末就有一个旺夫跳蚤市场，虽然规模相对较小，但货品种类相当齐全，从贵得不敢问价的装饰品，到1欧元任选的单品都有，不仅可以看到来自欧洲、非洲、亚洲的新旧物品，现代风格、古典风格的物品更是应有尽有，甚至号称是“最有品位跳蚤市场”。这里不仅吸引着众多爱好古玩的人群，一些文化艺术界名人也是这里的常客。

　　我近年来受思军兄的影响，热衷收集老的红酒开瓶器，进入市场不久就收获了几个不错的古董开瓶器，其中一个可以开启5升装葡萄酒的开瓶器非常少见，可以说已经不虚此行。

　　此时天空下起小雨，不少摊主开始收摊，忽然看见一位摊主手上拿着一个中国瓷器，马上伸手要来一看，是清朝广彩瓷器无疑。开口问价，回答是50欧元，我心想这个价格还好，因为之前在国内以千余元的价格购买过类似的广彩瓷盘，但还是还价30欧元，却被摊主一口拒绝。

　　这个清末广彩折沿盘，直径18.5厘米，以对称手法精心绘制了牡丹花卉和蝴蝶纹，寓意“耄耋连绵”，釉彩以红绿彩为主，盘子中还有六个寿字纹，周边开光绘花鸟纹，可谓构图丰满，纹饰华丽多彩。有意思的是，底款竟然用英文写着“香港制造”，说明这个来自景德镇的瓷胎是在香港加彩烧制完成的，这就是一个非常特别的广彩瓷盘样板了。

　　回到上海，我给磁盘拍了照，通过微信发给师兄蔡从之请他过目，他说500元收的话就不贵，我马上回复了3个得意表情。（刘国斌）