立冬小贴士

　　食补菜谱

　　黑芝麻粥

　　配料：

　　黑芝麻25克、粳米50克。

　　做法：

　　黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

　　功效：

　　补益肝肾，滋养五脏。

　　虫草蒸老鸭

　　配料：

　　冬虫夏草5枚、老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

　　做法：

　　老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

　　功效：

　　补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。

　　上海天气

　　超强冷空气来了！

　　一股较强冷空气从新疆启程，

　　继续东移南下。

　　这次冷空气超凶der！

　　随着冷空气继续南移，

　　江南一带将累计降温10℃左右！