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1.“糖”不多,但挺甜
水果好吃又解渴,可是对于要控制饮食热量的人来说有些纠结,怕吃多了长胖。
喜欢吃甜,又嫌弃水果糖分高的话,可以选择:草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等,“糖”含量其实都不到10%。
2.“糖”不多,还有点酸
如果喜欢酸甜口味、又不喜欢糖分高,那可以放心地选择这几种水果:白柚、红柚、杨桃、杨梅。
如果喜欢酸劲儿更大的,那就选柠檬好了。
需要注意的是,有酸涩口味的水果中,有机酸、多酚物质含量相对较多,肠胃不好的人不要在空腹的时候大量吃。
3.不甜,但“糖”不少
水果界有那么几个奇葩,因为含有很多不甜的淀粉,或者因为特别酸涩掩盖了甜味,很能迷惑人。
火龙果并不甜,但它的“糖”不少,约为11%;
还有没啥味道的人参果,含“糖”其实高达18%;
百香果酸酸甜甜,但它的“糖”比葡萄多,约为13%;
山楂特别酸,一点也不甜,“糖”含量却高达22%。
对于这些水果,小心掉进味觉的陷阱中。
4.既甜“糖”也多
我们最常吃的苹果、葡萄、梨等,“糖”含量通常为10%~12%,稍微高一些,但也还算不错。
而鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等水果,“糖”是真的比较多,一般都能达到15%以上。
特别是鲜枣,堪称水果界的含“糖”之王,最高能达到29%。
这些水果,通过甜不甜来判断“糖”多不多,还是比较准确的。
买到特别甜的?少吃点。
5.“糖”少不酸也不甜
西红柿,妥妥的!



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