
图为张家大坪村村民董玲介绍自家种的“金凰后”。 魏建军 摄
冬至前夕,张家大坪村的无公害韭黄种植基地迎来了收割季,“韭农”们正用铁锹、铁叉、镰刀等农具收割通过传统方法栽培的韭黄。董玲说,自家有3亩地,能产1万多斤韭黄,今年行情地头价8元/斤,能进账10万元左右。“这几年房子也新盖了,轿车也开上了。”
“去年中科院专家来考察,看到原生态古法种植模式,都说这里是全国品质最好的韭黄。”该村村主任张惠鹏介绍说,韭菜收完了收韭苔,韭苔收完了还有韭黄。韭菜和韭苔就能把成本收回来,韭黄基本就算是“纯收入”了,不仅“一菜多收”,价格也可观,称得上“蔬中贵族”。



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