南方日报讯 (记者/韦基礼 通讯员/刘雪)为让市民吃得安心、吃得放心，从去年年底开始，黄江镇食药监分局开始筹划打造黄江“放心餐饮”一条街，目前已有20家餐饮店入驻。

　　去年底，黄江镇食药监分局将地处镇中心的星光城商场作为“放心餐饮”一条街的规划地，多次对商场内多家餐饮服务单位进行实地考察摸底，积极与餐饮单位进行沟通交流，指导工作，多措并举推进“放心餐饮”一条街打造项目，力争发挥“放心餐饮”示范引领和辐射带动作用，提升全镇食品安全保障水平。

　　黄江食药监分局餐饮股负责人许明辉表示，“放心餐饮”一条街坚持打造阳光、透明的餐饮环境为导向，实时将信息向群众公开，接受群众监督。纳入项目内的餐饮单位，其食品安全、生产销售、主体责任落实等一系列环节都必须严格按照标准执行，以确保群众“舌尖上的安全”。

　　许明辉告诉记者，入驻“放心餐饮”一条街的餐饮店需将相关资料对外公示，包括从业人员的健康证、大宗原料的采购记录、检验报告等。