羊城晚报记者 张韬远 通讯员 陈建珊

　　近日，记者了解到三水区大塘镇正试点探索食品安全二维码监管留痕，市民到餐饮店就餐时，只需拿出手机扫一扫二维码，就能在食品安全两图两档两公开平台上看到这家餐饮店的食品安全信息，包括监督记录、台账记录、处罚信息都能看到。而三水区白坭镇近日推出的“食安e档”数字化监管平台，则能够让市民在购买食品药品时，扫码就能了解商家的商品进货渠道以及第三方检验情况。

　　食品安全监管情况

　　扫码便知

　　据了解，大塘镇专门搭建了食品安全两图两档两公开大数据平台，将食品安全监管信用档案、生产经营企业食品安全管理档案以及食品安全监管信用信息和生产经营企业食品安全管理信息全部录入到该平台。

　　市民扫描二维码就可以进入到食品安全两图两档两公开平台。目前大塘镇已在辖区内大布沙、建设路片区共140余户食品经营单位建立了电子标签——店铺的专属二维码。监管人员前期已经将食品生产经营单位的食品安全档案和相关管理信息、以及监管信用档案和监管信息统一录入到平台。店内都张贴着该二维码，市民消费时只需扫一扫二维码便可做到对商家食品安全和监管情况一目了然。

　　目前可查询的信息包括该单位的行政许可信息、量化等级、食品安全管理制度、食品安全管理架构图和食品安全管理员证书、从业人员健康证、食品安全承诺书、食品安全自查表、培训记录、监督检查记录等模块。

　　三水区市场监督管理局大塘分局常务副局长张三红表示，这些食品安全数据都非常有价值，但关键仍是要形成数据的长效采集和管理机制，保持平台的数据不断更新，让公众能掌握最有价值的信息，市监部门也将在这方面建立起一个长效管理机制。他说，今后将探索将这些数据接入一些市民常用的消费平台，实现数据价值最大化，帮助市民在消费时甄别出优质的商家。

　　购买食品药品

　　扫码可查货源

　　三水区白坭镇市场监督管理分局也在近日推出“食安e档”数字化监管平台，能够对食品药品信息的数字化监管。

　　据了解，“食安e档”是通过网络平台对辖区内餐饮、流通等经营企业进行监管的数字化监管手段，要求商家将营业执照、流通许可证、食品健康证、进货单以及第三方检验资质等文件扫描上传到指定网站，监管人员即可通过系统全面掌握其基本情况和经营状态，并定期监测经营户上传资料的情况，实现白坭辖区食品经营户的数字化管理，大大优化监管效能。

　　“食安e档”将生成二维码，店家、商场向市民展示等级以及进货台账等方面信息，且必须放置在显眼的位置。消费者购物时，只要扫一扫二维码，就能轻松了解商家的商品进货渠道以及第三方检验情况。

　　为加快推进“食安e档”数字化监管全覆盖，连日来，白坭市场监督管理分局工作人员积极走访各商家加大宣传力度。对于“食安e档”的推广应用，不少的商家表示通过平台可以提升自我的市场竞争力，增加市民的信誉度。据了解，“食安e档”系统争取在今年内做到全镇全覆盖。