杨阳
让荷花茶给白洋淀名片添彩
杨阳是安新县人,家里从事有色金属和塑料加工。几年前,当地开始严查污染,杨阳家的企业最早一批开始了更换环保设备,并配合政府规划外迁。不愿一直在父辈羽翼下的杨阳开始思索自己创业。最开始做了一段手机配件生意,但收益并不是很理想,最终他将目光放到自己从小喜爱的荷花上来。
荷花称得上是白洋淀的金名片,每年夏天都有不少游客来白洋淀赏荷。赏荷的时期一年只有一个月左右,如何能让来白洋淀的人们一年四季都能带走白洋淀的荷花做伴手礼呢?经过了一番思考和调研,杨阳决定把荷花做成茶。“不同环境的荷花口感是不一样的,白洋淀的经度纬度养育了独特的白洋淀荷花,是适于做成茶饮的。南方有各种各样的花茶,我们北方,我们白洋淀为什么不能有自己的花茶呢?”通过一次偶然的机会,杨阳结识了有同样想法的陈继伟,俩人一拍即合,开始着手创业。
确定方向只是解决了一个困难,因为没有荷花制茶的先例,接下来更多的困难在等着他们。“光研发技术和引进设备就用了一年多时间,开始我们以为只是传统的烘干技艺就可以,但是做出来的东西根本就不是那么回事儿。不停更换设备,更新技术……中途有很多次我都想放弃,但是雄安新区成立的消息给我注了一剂强心针,因为我做的东西从此不仅能代表白洋淀,更能代表雄安新区,我一定要把它做好。”继续邀请专家、药师、更新设备和技术,经历了无数的不眠夜,杨阳的公司终于研发出荷花茶。
“我希望未来人们提到白洋淀,提到雄安的时候,不只是想到白洋淀的鸭蛋,也能带走白洋淀的荷花,带走白洋淀的美丽。中国的茶文化历史悠久,像西湖龙井一样,我希望未来能把荷花茶做成代表白洋淀的独特的茶文化。”



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