厨师的歌

　　36岁的薛志刚是谦比希湿法冶炼有限公司的厨师。他来到赞比亚已经7年了，妻子和儿子也在这里。6岁的儿子亚非在附近村庄的小学上一年级。

　　刚开始，在学校，别的孩子会好奇地摸摸亚非的头发。因为当地人的头发是卷卷的，贴着头皮，这个唯一的中国孩子的直发显得很不一样。

　　赞比亚人以玉米面为主食，将其煮成很稠的玉米糊，称为“西玛”。除此以外，当地人吃菜的品种很少。

　　20年前，中国有色集团的员工刚进入非洲的时候，他们只能吃到黄瓜、卷心菜等极少的几种菜，要想吃点肉更是困难。有人开玩笑说，吃来吃去老是那几个菜：白萝卜，胡萝卜，白萝卜炒胡萝卜。

　　现在，中国有色集团在赞比亚和刚果（金）的各家企业都有了自己的食堂，主厨都是中国人，还会聘用一些当地人帮厨。好几家企业还自建了农场，不仅种菜，还养猪、养羊。远在他乡的人们每天可以吃到地道的中国菜，也可一解乡愁。

　　在薛志刚一家三口所住的宿舍墙上，贴着汉语拼音和简单的汉字，都是薛志刚工工整整抄下来的。当地的学校采用英语教学，为了避免儿子不会中文，薛志刚从国内带来了语文书，每天晚上自己教他，已经快把一年级的课程教完了。

　　去薛志刚家中拜访那天，亚非给客人们背了首小学一年级语文课本里的古诗《池上》，又背了一首《静夜思》。记者问他：“你的故乡在哪里？”亚非没有回答。对于一个6岁的孩子而言，或许还不太懂得“低头思故乡”的含义。爸爸妈妈在哪里，哪里就是温暖的家。

　　墙角立着一把吉他，有个朋友在离开非洲的时候把它留给了薛志刚。通过自学，他已经能弹些简单的歌曲。歌谱也是他手抄的，跟墙上的汉语拼音一样工工整整。下班以后，他会弹唱一曲，妻儿在一边安静地听着，这是一家人一天中的美好时光。

　　那天，他拨动琴弦，唱了一曲：“多想和从前一样，牵你温暖手掌，可是你不在我身旁，托清风捎去安康。时光时光慢些吧，不要再让你变老了，我愿用我一切，换你岁月长留。”

　　歌者动情，听者动容。

　　这首歌名叫《父亲》。“我们一家3口在非洲挺好的，只要远方的父母能健健康康的，就放心了。”薛志刚说。

　　很多时候，歌声是心声最贴切的表达。

　　爱在非洲

　　无论在赞比亚还是刚果（金），中方员工都很少外出。对于大多数人来说，活动半径多数是所在企业的院子，每天就是宿舍、食堂、办公楼或者项目现场这三点一线。走圈是大家共同的消遣，也是最简单的健身方式。

　　而对有的人来说，走圈还是件浪漫的事。

　　在刚果（金）利卡希市的中色华鑫湿法冶炼有限公司，每天晚饭后，总能看到两个年轻人，手拉手在院子里走圈。他们是供应部的李俊宇和肖昆绕。

　　李俊宇来刚果（金）5年了，前年回国时认识了肖昆绕，经过了一年的“视频恋爱”，去年结婚。婚后，肖昆绕也来到刚果（金）工作。在这里，没有地方逛街，没有机会看电影。对他们来说，最浪漫的事就是手拉手在院子里走圈，走了一圈又一圈，总也有说不完的话。

　　与心爱的人一起在异国他乡奋斗，虽然生活艰苦，但也有一种别样的甜蜜。

　　在该公司，还有两对新婚的年轻人。

　　同是学法语的张稳和田玉晨先后来到这家公司担任翻译。因为傍晚经常一起在厂区里遛狗，遛着遛着，两人走到了一起。那段遛狗的日子，也成了张稳记忆中最浪漫的事。

　　而田玉晨一直铭记的，是一个“子弹飞来”的时刻。那时候，她刚来公司没多久，后山有个军营经常会在附近进行射击训练。有一次她和张稳在食堂吃饭时，两颗子弹分别穿过玻璃和门直飞过来。张稳拉起她撒腿就跑，瞬间有了“共患难”的感觉。

　　今年4月，他俩结婚。共同的专业带来更多共同语言，唯一的缺点就是不能一起休假，否则公司就没翻译了。

　　另一对新婚夫妇是生产技术部的钟先林和财务部的樊佳丽。这对淳朴的年轻人想了半天也想不到什么事可以称之为“浪漫”，最后各自说了件印象深刻的事。

　　女孩得了疟疾，持续发烧，每天挂水。男孩一直悉心照料，在外也会打好几个电话回来问候。这是女孩所能想到的在非洲“最感动的事”。

　　男孩说，自从女孩来到这里，总是把家打扫得干净整洁。“每天下班回来，有口热饭吃，有口热汤喝”——男孩觉得这就是身在非洲“最幸福的事”。

　　无论在哪里，美好的爱情都一样，简单，温暖。