
今天一早,新发地市场商户正在发货。 J180
“菠菜7元,空心菜10元,油菜接近4元,最便宜的就是卷心菜了”,最近很多市民发现菜价上涨得厉害,网上有消息称是蔬菜大区山东寿光遭遇水灾推高了菜价。在朝阳区一家永辉超市内,市民王阿姨转了好久菜篮子里就只放了0.79元一斤的特价洋葱,因为叶菜价格都不便宜,芹菜都10元钱一斤了。不仅超市,在康惠园小区的新发地直营菜车上,一斤左右的一捆小白菜就要5元钱,菠菜7.5元一斤。不过,土豆、地瓜的价格都不贵,目前土豆1.2元一斤、地瓜1.6元一斤。听见有市民反映菜贵,一位直营菜车工作人员表示,这个季节叶菜就是会贵一些,进价也不便宜。
今天早上,记者在通州果园附近一便民菜店看到,菠菜为8元钱一斤,小油菜为6.5元一斤,这些叶菜近来每斤上涨了1元左右。对于一些市民所担心的香菜价格,记者查阅新发地价格系统看到,21日香菜平均价为每斤6元,昨天为每斤7元,上涨幅度并没有网传的那么高。
记者采访了解到,目前北京市场蔬菜供应充足,菜源地遍布全国,现在这个季节蔬菜主要来自河北、内蒙古等地,叶菜价格上涨与不利气候有关。针对价格上涨,部分企业也已经启动了应对体系来稳定价格。
释疑
近期山东寿光等部分地区遭遇暴雨和洪水,作为蔬菜的重要产区,寿光蔬菜这次也因为水灾遭遇到了危机,那么这会影响北京的蔬菜供应吗?菜价会大涨吗?一些市民心中有着这样那样的疑问。对于这些问题,记者采访了新发地市场相关负责人。
疑问1
近来蔬菜价格上涨了吗?
8月菜价出现波动
答:新发地市场蔬菜的加权平均价在进入8月份以后出现了波动上行的态势。8月24日的加权平均价是2.14元/公斤,比8月1日的1.90元/公斤上涨12.63%,比去年同期的2.02元/公斤上涨5.94%。
疑问2
蔬菜价格上涨原因是什么?
连续高温和强降雨造成产量下降供应偏紧
答:价格上涨的主要原因是7月份出现的长时间高温和连续强降雨。一些蔬菜被雨水浸泡又被高温炙烤,出现了腐烂现象,造成产量下降与供应的偏紧。比如团生菜、菠菜、大葱价格上涨就是这个原因;另外,许多鲜嫩的叶类蔬菜都是喜凉作物,在高温环境下很难生长,产量下降,供应也比较短缺,比如香菜、小白菜、小油菜。所以,8月份蔬菜价格的上涨主要是季节性上涨与不利天气的影响造成的。不利天气对价格的影响存在着一定的滞后期。



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