白鹰凶猛，刘禹锡作《白鹰》诗描写其有一副强壮的白羽翅膀和锐利的爪：“毛羽斒斓白纻裁，马前擎出不惊猜。轻抛一点入云去，喝杀三声掠地来。绿玉觜攒鸡脑破，玄金爪擘兔心开。都缘解搦生灵物，所以人人道俊哉。”郑繇《失白鹰》也云：“白锦文章乱，丹霄羽翮齐。云中呼暂下，雪里放还迷。梁苑惊池鹜，陈仓拂野鸡。不知寥廓外，何处独依栖。”不难看出这些诗人用字精工，颇见匠心，都希望通过这些富有表现力的字眼，把画鹰描写得同真鹰一样生动形象。

　　著名的《壁画苍鹰赞》是李白的题画序赋：“突兀枯树，傍无寸枝。上有苍鹰独立，若愁胡之攒眉。凝金天之杀气，凛粉壁之雄姿。觜铦剑戟，爪握刀锥。群宾失席以愕眙，未悟丹青之所为。吾尝恐出户牗以飞去，何意终年而在斯？”

　　鹰与犬、豹、猞猁等助猎动物一样，都是隋唐贵族酷爱的传统狩猎动物。唐高越《咏鹰》云：“雪爪星眸世所稀，摩天专待振毛衣。虞人莫谩张罗网，未肯平原浅草飞。”王维《观猎》亦云：“风劲角弓鸣，将军猎渭城。草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。忽过新丰市，还归细柳营。回看射雕处，千里暮云平。”这些诗歌竟仿佛是画中人栩栩如生地走进画面。壁画图像虽然与题画诗歌有着视觉上的相隔，却正可见当时狩猎风习相沿数百年间不变。

　　白居易《放鹰》诗特别叙述猎鹰出动时的细节，其中有“猎师”驭鹰的经验：“十月鹰出笼，草枯雉兔肥。下鞲随指顾，百掷无一遗。鹰翅疾如风，鹰爪利如锥。本为鸟所设，今为人所资。孰能使之然，有术甚易知。取其向背性，制在饥饱时。不可使长饱，不可使长饥。饥则力不足，饱则背人飞。乘饥纵搏击，未饱须絷维。所以爪翅功，而人坐收之。圣明驭英雄，其术亦如斯。鄙语不可弃，吾闻诸猎师。”“鞲”指驯鹰放鹰者所戴的臂套。“絷”指用绳索拴住禽兽爪足。

　　《新唐书》卷四八《百官志》鸿胪寺条记录外国朝贡验覆，由少府监定价之高下：“鹰、鹘、狗、豹无估，则鸿胪定所报轻重。”由此判断，当时进贡的鹰不少。虽然我们不知道隋唐时期猎鹰的价格，但是外方异域的进贡必是投当时贵族所好。

　　实际上，从西域到西亚到处都是喜好猎鹰的时尚风气，白衣大食倭马亚朝哈里发们酷嗜鹰猎，波斯萨珊王朝诸帝也喜爱用猎鹰狩猎。伊朗裔法籍史学家阿里玛扎海里在其名著《丝绸之路——中国波斯文化交流史》中依据伊朗文献讲到猎兽猛禽时，指出鹰也是从近东传入中国宫廷的重要猎禽。唐朝皇家鹰坊紧邻狗坊，最显贵稀有的是金雕，最有贵族高雅派头的是隼，它们进入皇宫后被装带上金、玉或是金属雕镂的尾铃，鹞子则佩戴上刺绣的项圈，而且所有猎禽都配有皮革、青丝或云锦的脚带，还有戴着玉旋轴的皮带，在皇室宫廷狩猎时倾巢出动，颇为壮观。

　　唐人对鹰的喜爱与膜拜超出其他朝代，所以唐诗中有关猎鹰的描述也颇多，无疑这是有亲身经历的生动记录。猎鹰是唐代艺术家对贵族生活的描述再现，在猎鹰身上烙印着唐代贵族的激情风采和原始野性，值得我们千年后一睹这些了不起的艺术创造。（葛承雍）