提醒！你家冰箱可能藏着“僵尸肉”，吃一口老十岁！你造吗？－健康养生－读书频道

提醒！你家冰箱可能藏着“僵尸肉”，吃一口老十岁！你造吗？

//www.workercn.cn 2017-12-18 14:10:18来源：北京晨报

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　　猪脖子里的疙瘩肉-易感染疾病

　　食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西。猪脖子上的肉疙瘩其实就是淋巴结，属于免疫器官，主要用来过滤病原微生物，这些地方含有很多病菌和病毒，不要吃。

　　禽翅尖-病菌仓库

　　鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖就是个藏污纳垢的“仓库”。禽“尖翅”事实上就是鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名叫“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因此，这些“尖翅”也要少吃为好。正规饲养、经过检验检疫的家禽，偶尔食用不会有危害，但是建议不要多吃。

　　鸡脖鸭脖-腺体多有毒

　　鸡脖和鸭脖上含有胸腺，是免疫器官。鸡脖、鸭脖的肉能吃，但是要注意清洁周围的淋巴及气管，这些东西最好不要吃。而鸡脖、鸭脖上干净的肉质部分一般不会有影响。

　　羊悬筋-病变组织

　　羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。专家不建议多吃。

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编辑：昕亚

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