麦芽 图/余燕红

受访专家/广东省第二中医院急诊科副主任医师 黄汉超

　　文/羊城晚报记者 张华 通讯员 李朝

　　夏天天气闷热，由于老年人汗腺有所萎缩，感觉器官功能减退，对缺水、体温波动相对年轻人没有那么敏感，感受暑邪后不能及时出汗，因此较少出现口干、身热等情况，更多表现为容易乏力、纳呆、睡眠差等情况，因此老人在暑天更应注意及时补充水分，饮用温开水，可以放少许盐。

　　广东省第二中医院急诊科副主任医师黄汉超指出，在夏季尽可能少吃冷饮，因为冷饮易伤脾，脾阳受损，气机不畅，暑邪遏伏，轻则表现为感冒或胃肠炎，重则可能会引起血压波动大，导致中风、心梗等的发生率也会增高，这点对于心脑血管病人、容易出现头晕以及65岁以上的老人尤应谨慎。

　　专家还提醒，老年人暑天出汗后要及时擦干汗液切忌任其阴干或直接吹风扇，一旦回汗很容易损伤自身阳气，自身气虚动则出汗的人士在暑天活动后宁可勤更衣、勤擦汗也不要光膀子，以免背部受寒。

　　有的老人习惯夜间吹风扇，尤其是对着脚来吹，这也是不好的习惯，中医认为寒从足下生，对着脚吹寒气更容易侵袭人体，如果天气炎热不得不要吹风扇或空调，建议盖好被子，设定出风口不要直接对着人来吹。

　　推荐夏季消暑茶：

　　黑普西洋参茶

　　材料：黑茶20g，普洱茶10g，切片西洋参10g

　　做法：上述材料放杯底，用沸水烫洗第一遍，每次加水约100ml，焗泡半分钟后倒出茶液，连续冲泡5次，放凉后代水饮用。

　　功效：黑茶甘醇，有助于健运脾胃，消脂消食，但单饮用黑茶很容易出现湿热下注的情况，表现为小便不畅、尿频感，因此最好搭配健脾和中的普洱茶和益气养阴的西洋参，这样可以比较好地实现和中健脾、滋养阴津的功效，这是一款很适合老人暑天户外活动的保健饮品。

　　西菊茶

　　材料：西瓜翠衣100g，白菊花20g，甘草5g

　　做法：上述材料加水1000ml，文火煮沸后改为小火熬煮30分钟后放凉至室温即可饮用。

　　功效：西瓜翠衣、菊花、甘草这些药相配能很好地去除暑热时邪，补充体液，很适合作为户外活动的消暑饮品。

　　冬瓜灯芯草麦芽茶

　　材料：带皮冬瓜500g，灯芯草10g，炒麦芽50g

　　做法：上述材料加水1000ml，文火煮沸后改为小火熬煮30分钟后放凉至室温即可饮用。

　　功效：夏天天气炎热，体液丢失后容易出现胃肠蠕动减慢的情况，这款保健汤水健运脾胃。炒麦芽味甘性微温，健脾而能疏解气机，颇适合作为夏天健脾的食材，老少咸宜。

　　乌梅山楂薄荷茶

　　材料：乌梅20g，山楂20g，薄荷叶10g

　　做法：乌梅、山楂洗净后加水1000ml，煮开后用文火熬煮30分钟，后趁热焗泡薄荷叶，约10分钟后即可，放凉至室温饮用。

　　功效：这款茶生津、助脾胃运化，对于暑天出汗较多、口干失眠的人士较为适合，也可作为气血淤滞型心脑血管病人的夏天消暑饮品。