图为詹晨正在制作鸡排。在这间不大的厨房里贴满了名言警句，充满了文化气息。   “正念登宝地，明心证菩提”“己所不欲勿施于人” 。

    詹晨来自台湾新竹，上世纪九十年代来到北京，和他一起来北京的还有台湾美食。他最喜欢的一句话是：正念登宝地，明心证菩提。这也是他做良心食物的信念。