
中工网讯(记者黄榆通讯员王红玲 杨志芸) 4月17日,农历三月十三,晋宁区昆阳下方古城村“三月十三”民间民俗米线节举行,2万余民众共度“赏非遗、品民俗、听小调、吃美食、玩寻宝”的美好时光。
2016年晋宁区昆阳街道下方古城“三月十三”民间民俗米线节被列入“昆明市非物质文化遗产保护名录”。为进一步传承、保护和弘扬非物质文化遗产,本次米线节以“传承民间民俗文化,提升地方非物质文化遗产影响力,彰显滇池湖滨宜居宜游风貌,展示幸福美好生活”为主题, 集农耕、民俗、饮食等文化为一体,开展独具地方特色的民俗活动。通过举办下方古城米线节广泛传承独具特色的地方民俗文化,展现颇具魅力的民间节日,增强“文化自信”,有效实现民俗文化与乡村振兴的有机融合。

活动当天一早,颇具地方特色的民俗仪式就在村里开展了。村民放鞭炮备糖果,祈福平安。颇受当地人喜爱的云南传统花灯剧在古城会馆举行,吸引了千余名村民观看。而作为此次活动的重头戏,“主角”凉米线也早早在古城乡村会馆准备好了,精心调制的秘制配料,加上花生碎,香菜等,一起浇在米线上,看得人直咽口水。本次活动厨师长王从富介绍,在古城村,米线的制作方法多种多样,当天主要以颇具地方特色的凉米线为主,制作了1181碗凉米线,让大家一起体验古城凉米线的色香味。

据了解,下方古城“三月十三”民间民俗米线节从2014年开始举办,今年是第五次举办,但是举办“米线节”的传统已有上百年。据《昆阳县志》(1943年)记载,“献岁发春,豫悦情畅,乡中各户,为米线会,开阁延宾,属餍酒肉,而以米线将之,非亲非故,望门投止,罔弗欢迎”。



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