4月18日,茶艺师将茶末加入锅中烹制。当日,一场仿唐烹茶秀在西安一茶城举行。活动上,装扮成唐代仕女的茶艺师使用唐代茶具仿品,展示了炙茶、臼茶、碾磨、过筛、烹茶、分茶、吃茶等多项步骤,完整还原了唐代烹茶流程,再现传统茶艺。新华社记者 刘潇 摄