本报讯(记者 顾小萍 通讯员 张艾萱 吴叶青)“果汁”一直以来被大众视为健康饮料,口感好、营养丰富,成为宝宝辅食添加的首选。南京市儿童医院临床营养师刘长伟近日认为,从健康角度考虑,直接摄入水果是最好选择。从补充水分的角度来说,白开水和奶才是宝宝的最佳饮品。
刘长伟表示,比起喝果汁,直接食用水果能获得更多的维生素C、抗氧化物质、膳食纤维等,啃食、咀嚼水果的过程也有助于孩子口腔功能的发育,获得更大的健康效应。“喝果汁会在无形中摄入更多的能量,增加超重或肥胖的风险。另外,果汁中的糖分和果肉容易残留在口腔中,如果没有及时漱口,做好口腔清洁,也会增加患龋齿的风险。同时,有些宝宝喝果汁后有可能出现腹泻,还有部分果汁存在干扰药物吸收的可能性。”
当然,果汁也并不是“一无是处”。刘长伟介绍,当1岁以下的宝宝便秘时,西梅汁、梨汁等或能有效缓解便秘的症状。当宝宝咳嗽时,苹果汁有一定的止咳效果。1岁以上宝宝如果每天非要喝果汁,须“适量”,他建议,1—3岁儿童每天摄入量不超过120毫升,4—6岁儿童每天不超过120—180毫升,7岁以上儿童每天不超过240毫升。



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