李瑞河创办的天福茶业，对新员工培训的第一堂课，就是厕所清洁。他曾以公司董事长的身份，率员工清洁便器，甚至在清洁后的便器中料理吃食，以强调极其苛刻的食品安全和卫生标准。

　　天福茶业的厕所清洁培训，为显示厕所的干净，主管将麻薯放在小便池中翻炒，并与员工一起吃下。天福供图

　　这样的培训已经坚持26年。可以说，没有这样严格的食品安全意识与卫生标准，就没有今天的“世界茶王”李瑞河。

　　往往，我们觉得“厕所”不登大雅之堂，

　　但真相是只有生活在洁净中，

　　人才有幸福感。

　　在改革开放40年中，

　　乃至在新中国成立70年中，

　　三代人的故事，两岸的故事，

　　单单这个如厕的事儿，

　　都说不完。