营养餐包括一小袋蛋糕、饼干和一瓶200毫升的牛奶，每个学生都有一份。　王昊昊 摄

　　在罗洪镇中心小学附近开餐馆的女老板说，自己的孩子不太喜欢吃学校发的营养餐，能不能带回家都无所谓，自己对营养餐的质量不太了解。

　　营养奶，营不营养？

　　学校提供的牛奶营养成分到底高不高，所谓的营养奶营不营养？记者从学生领到的牛奶包装盒上看到，学校为学生派发的牛奶均由湘蜜乳业生产，产地为隆回县桃洪镇城南工业园，每100毫升牛奶包含256千焦能量、2.4克蛋白质、2.6克脂肪、6克碳水化合物和60毫克钠。

　　为改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平，农业部等7部委联合在全国中小学校实施“学生饮用奶计划”。2013年，农业部等7部委发文，将“学生饮用奶计划”推广管理工作整体移交给中国奶业协会。

　　此后，中国奶业协会制定了详尽的中国学生饮牛奶推广管理办法。该协会2017年6月发布、9月实施的《中国奶业协会团体标准-学生饮用奶系列标准》规范了学生饮用奶标志、奶源基地管理规范和学生饮用奶生牛乳、纯牛奶、灭菌调制乳的标准，其中规定灭菌调制乳每100克的脂肪、蛋白质含量应分别大于等于2.9克、2.4克。

　　但记者发现，湘蜜乳业最近一批为罗洪镇中心小学提供的牛奶并没有“中国学生饮用奶”专用标识，产品种类为调制乳，产品标准代号为GB25191。

　　对此，湖南农业大学食品科学技术学院教授刘成国表示，从湘蜜乳业为罗洪镇中心小学提供的牛奶营养成分来看，其符合国家调制乳标准，产品本身也是合格的，因为其提供的学生奶并没有“中国学生饮用奶”专用标识，使用的是国家调制乳标准。“调制乳简单说就是牛奶加糖等添加剂加工制成，国家调制乳标准要求每100克产品中的蛋白质和脂肪分别达到2.3克、2.5克以上。但是纯牛奶的标准要求更高，每100克产品中蛋白质和脂肪须分别达到2.9克、3.1克以上。”

　　湘蜜乳业所供学生奶的营养成分。　王昊昊 摄

　　“湘蜜乳业没有使用学生奶标志，这就不是简单的产品质量的问题。中国奶协规定学生奶灭菌调制乳每100克的脂肪、蛋白质含量应分别大于等于2.9克、2.4克，湘蜜乳业提供的牛奶没有达到国家学生奶的标准要求。”刘成国说。

　　刘成国建议，供奶企业应在满足学生奶要求的基础上，为学生提供营养更高、学生更喜欢喝的牛奶。

　　中国奶业协会近日也透露，湘蜜乳业并非中国奶业协会注册的学生饮用奶生产企业。“中国学生饮用奶计划”网站显示，在中国奶业协会注册的4家湖南学生奶供奶企业中并没有湘蜜乳业。

　　目前，隆回县已暂停该县学生营养餐供应企业湘蜜乳业供奶，成立相关部门和奶业专家组成的联合调查组对涉事企业进行调查，同时因校施策，制订营养餐临时配送方案。