巧克力会在30年后消失！罪魁祸首竟是......－健康养生－读书频道

巧克力会在30年后消失！罪魁祸首竟是......

//www.workercn.cn 2018-01-15 14:06:27来源：生活报

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　　巧克力的4大养生功效

快速健脑

　　意大利拉奎拉大学的研究人员称，吃巧克力能够促进认知功能，而且吃下后不久就能显现效果。

　　研究显示，巧克力的主要成分可可中富含的黄烷醇与认知功能存在关联，经常摄入黄烷醇有助改善认知功能，提高专注度、信息处理速度、语言流利度和工作记忆能力。

　　巧克力热量较高，食用不宜过量。就健脑效果而言，吃一点就够。

　　防心律不齐

　　美国哈佛大学研究表明，吃点巧克力还可防止心律不齐。

　　研究结果发现，那些喜欢吃巧克力的人更不容易发生房颤。相比每个月吃巧克力不足28克的，每个月吃28~84克巧克力的人，发生房颤的几率下降10%。

　　每周吃28克巧克力的，房颤发生率下降17%，每周吃56~168克的，房颤发生率下降20%。

　　巧克力含有高水平的黄酮类化合物，可以改善血管功能。有研究发现，有规律地食用巧克力的人，患高血压的风险也低。

　　防糖尿病

　　据美国《科技日报》报道，比利时卢森堡卫生研究所和美国缅因大学等机构的研究者发现：每天食用少量黑巧克力（可可含量不低于35%，且乳质含量小于12%的巧克力）有助于预防糖尿病和胰岛素抵抗。

　　研究者认为，巧克力中含有的多酚有助于提高胰岛素的敏感性。建议人们常食用适量由天然可可粉制成的黑巧克力。

　　增强运动耐力

　　英国金斯顿大学研究人员发现：食用黑巧克力能提高跑步能力。

　　因为其中的可可豆富含儿茶素，该物质能像一氧化氮一样扩张血管，增加肌肉供氧量，提高氧气的使用效率，从而增强体能。

　　这不仅对运动爱好者大有裨益，上了年纪、身体衰弱的人，也能通过食用黑巧克力来提高身体吸收氧气的能力，增强体质，增加运动量，从而提高身体素质。

　　如果还想吃到巧克力

　　就要从我们自身做起保护环境

　　比如减少一次性餐具的使用、

　　垃圾分类处理、自备可重复使用购物袋等

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编辑：昕亚

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