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红豆薏米粥真是祛湿“神方”?
//www.workercn.cn 2017-07-25 20:57:42来源:银川晚报
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  资料图片

  三伏天里,很多人常会有全身乏力、疲倦,甚至头昏脑胀、失眠心烦、口舌生疮等症状,有的人以为自己是上火了,吃了一堆降火药都不见好!其实,这些都是湿气在作怪。三伏天,“祛湿”是个重要的养生主题。不过,人人说祛湿,但祛湿的方法并非人人适合。中医专家提醒,如果祛湿的方法不当,不仅祛不了湿,反而可能进一步加重湿邪。

  怎么样算是湿气重?

  银川市中医医院治未病中心吴晓晶医生介绍说,人体从上到下可表现出一系列的症状:湿气重的人常感觉到头身困重、精神不振。有时会出现眼睛浮肿,这是痰湿证的常见表现。舌苔厚腻是中医判断湿气的一个重要依据,如果舌苔厚而黄,可能是典型的“湿热”;舌苔厚而白,应该是“寒湿”。

  脾是运化湿气的主要脏器。中医讲到,脾能“运化水谷、运化水湿”,意味着脾除了对食物有消化、吸收的功能,还肩负着“化湿”的重要职责。脾虚者容易生湿,而湿气重常常有伤脾胃的表现,恶心、作呕,消化不良、胃口不振,大便稀溏、小便黄。湿气重者还会感到四肢困倦、无精打采、大便黏腻不成形等。

  湿气重也分类型,去湿先辨寒热

  “要注意的是,中医讲究辨证治疗,要除湿气,首先还得辨证分型。湿气重也有分不同类型,与个人的体质相关。”吴晓晶提醒,“夏天最常见的就是”湿热”,脾虚体质加上热性体质者,最容易有湿热。而受夏季外部暑热的环境影响,亦容易有热,因此即使不是热性体质,也容易湿热。体质虚寒者可能出现“寒湿”。而典型的痰湿体质者,也会出现“痰湿”。因此,祛湿的方法也应该根据寒热的不同有所不同。

  例如湿热者可以在凉茶方中加入木棉花、鸡蛋花,增强清热功能。五花茶对于湿热体质来说,是较好的祛湿凉茶方。痰湿者还可以用“二陈汤”化湿,用陈皮、半夏、茯苓、苡米煲凉茶。

  在祛湿的同时,也别忘了健脾。炎夏湿气重,脾虚人群多,可以适当吃健脾类的药膳,例如淮山、莲子、芡实、陈皮等。多喝粥也有健脾益胃。

  祛湿太随意,反而加重湿邪

  桑拿天里,微信朋友圈里关于“祛湿秘方”也开始盛传。其中健脾祛湿“神方”——红豆薏米粥最受推崇。“抓两把红豆放进锅里,和薏米一起煮成粥,全家老少都能吃”;“我已经吃了一个多星期了,感觉整个人神清气爽”……看到这些,杨阿姨却有些怀疑,自己去年吃了一个夏天红豆薏米粥,也没见什么效果,还时常感觉特别疲劳。

  对此,吴晓晶认为,“红豆薏米粥”确实有一定的祛湿作用,也是流传最广的祛湿食疗方子。但“红豆薏米粥“这个健脾祛湿方并不是所有人都适用。中医讲究辨证施治,是健脾利湿还是清热祛湿,都要看每个人的体质、症状,针对病因及类型进行治疗或者调理。“红豆薏米粥”这个食疗方只适用于体内有湿热的人。如果是气虚、阳虚的人,就不适合用这个方子,更不能长时间吃,否则神疲乏力的不适症状可能加重。

  还有些人属于寒湿体质,吃红豆薏米粥也不合适。如果要吃,最好在里面放些生姜、红糖,平和红豆、薏米的“凉”。

  祛湿不一定全靠吃

  一提起祛湿,很多人先想到要吃什么。其实,祛湿除了食疗外,还可以尝试其它方法。

  一、适量运动。运动的好处多多,不仅有利于强身健体,还有祛湿作用。首先运动有助于生发阳气,在湿邪困住阳气的时候,有助于为阳气“加油”。运动也有助于促进脾胃的运化功能。脾胃运化功能强,人体就不容易被湿邪困住。运动排汗也是一种有效的祛湿方式。

  二、忌口。尤其是感觉到体内湿气重的时候,应当少吃煎炸、烧烤、肥腻的食物,少吃芒果、茄子、香蕉等偏湿热的食物,少吃芋头、糯米等难消化的食物。

  热水泡泡脚,对付湿邪

  天一热,很多人就把睡前泡脚的好习惯给停了,其实,天气越热,湿邪越重,泡脚反而更有必要。热天阳气最盛,用热水泡脚可以刺激胃经、膀胱经等足部的6条经络,从而起到健脾、除湿、通经、利水的作用。

  吴晓晶建议,夏季需要解暑养阴,也可以用西瓜翠衣(西瓜表面很绿的一层)、荷叶(选荷叶边更好)、麦冬等入药泡脚,达到降暑的作用。对于比较湿困的人群,可以茯苓等泡脚,有祛湿、养心安神的作用。

  TIPS

  常按2个祛湿穴

  ●阴陵泉

  这个穴位位于胫骨内侧髁后下方凹陷处,即大腿弯曲90度时的膝盖内侧凹陷处。经常对阴陵泉这个穴道进行按摩,能够很好排出体内多余的湿气,同时还具有健脾理气、益肾调经的作用。

  ●丰隆穴

  丰隆穴是双穴,两腿外侧都有,在足外踝上八寸处,外踝到外膝眼正好是十六寸,实际上正好就是它们两个连线的中点,也是肌肉丰满的地方。丰隆穴属胃经,是胃经的络穴,又联络脾经。丰隆穴能调治脾和胃两大脏腑,有很好的祛痰除湿效果。

  记者刘威

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