五十年前，我家住在内蒙古鄂尔多斯市的一个较偏僻的小村庄。当年是人民公社大集体，每个小村庄就是一个生产小队。当年我的家乡有一个风俗：就是在每年秋天开始收割庄稼前都要举办一个开镰仪式，开镰仪式举办完全村人要在一起吃顿饭，叫开镰宴，也有人叫金刀宴。

　　每年秋天庄稼成熟了要收割前，全村男女老少都聚在生产队的大院子里。从各自家里拿上吃饭的方桌、凳子及碗筷和自家腌制的酸菜，院子里早早就支起三口大锅，这种锅叫特号锅，有半人深；队里宰了三四只羊，选村里的做饭好手，炖一大锅羊肉烩土豆菜，一锅羊杂碎，另一锅里是一锅红红的砖茶水；主食是一人两个大馒头。全村男女老少都来吃开镰宴，这天也是一个村子里一年中最红火热闹的一天。那时我上小学，开镰宴这天中午一放学我们小朋友人人争先恐后，跑着回去吃开镰宴。

　　羊肉炖土豆和羊杂碎做好了香味扑鼻远远就嗅到了，每个桌上坐6个人，大多是以家庭而坐。队长主持，请出村里德高望重的王爷爷举行开镰宴仪式，因我们居住的地方是蒙汉杂居地，蒙汉的民间风俗有很多是相同和相似的。王爷爷左手端着半碗白酒，右手在酒碗里蘸了蘸，仰头向天空弹了三下，口里念着：感谢老天今年风调雨顺，给我们带来丰收，这叫敬天；敬完天王爷爷又用右手在酒碗里蘸了蘸，低头向地上弹了三下，嘴里念道：感谢大地今年给我们养育出了好庄稼，家家粮满仓，这叫敬地；敬完地王爷爷又用右手在酒碗里蘸了蘸，向东西南北四方各弹了三下，嘴里念着：愿我们的先人在天之灵，保佑你们的子孙们年年能有个丰收年，这叫敬先人；最后王爷爷又用右手在酒碗里蘸了蘸，左手举起一把镰刀，向着镰刀弹了三下酒，王爷爷又念着：镰刀镰刀要记住：镰刀镰刀你要锋利，茬子割得低又平，寸草寸黄金，一不能不伤手二不能伤脚；这可能就是敬镰刀了，这样开镰仪式就结束了。然后队长大喊一声鸣炮：小鞭炮噼里啪啦响过后，队长再喊一声：开宴！开镰宴就开始了。

　　宴席上只有羊肉炖土豆、羊杂碎和各家带来的酸菜三个菜，两个年轻小伙子各提着一只白色塑料壶，给每桌上倒酒，全村男女老少说说笑笑其乐融融。村里胡大叔和王大伯一个会拉二胡，一个会吹笛子，鄂尔多斯是歌的故乡酒的海洋，乐器一响，会唱蛮汉调（当地人叫山曲）的男男女女就唱起来了，互相劝酒，不会唱歌的就让喝酒很是热闹。有的叔叔和大伯还划起了拳，我们小朋友帮着大人给倒水、端菜，酒喝了一会宴席就进入高潮了。南方人叫对唱，北方人叫拉歌，张家桌上的喊：王家的来一个，王家就出一个会唱歌的；杨家的又喊：李家的来一个，拉歌声此起彼伏很是热闹。唱的最好的是李家二嫂，她现编词现唱不仅歌声悠扬动听，而且编的歌词也和辙押韵；如拉她唱歌，她随口就来：让我唱我就唱，咱们的生活一年更比一年强，今年过年宰大猪杀肥羊，家家粮满仓来那个粮满仓。当年的酒可能是酒精度高，一会有的叔叔和婶婶就喝多了，唱山曲东一句西一句词不达意不说，而且张冠李戴又跑调，惹得人们全院大笑。大约下午三点多钟，因为高兴很多叔叔和婶子们都喝多了，队长宣布下午不上工了，全部放假休息。当年人们吃不上好的，肚里油水少，这时两个大锅里的土豆炖羊肉和羊杂碎都吃了个底朝天。

　　人们大多摇摇晃晃红着脸，拿着各自的盘碗和桌子凳子回家了，开镰宴也就结束了。1966年文化大革命开始了，大搞破四旧和立四新，家乡多少年来的民间风俗开镰宴也被破掉了。我儿时在故乡参加过三次“开镰宴”，五十年过去了，至今想起还栩栩如生如在眼前。可如今农村收割庄稼都是机械化了，远去的开镰宴也就一去不复返了。可五十年前的开镰宴却深深地印在我脑海深处今生难忘！ （冯宽）