火烈鸟生活在咸水湖中,盐碱水质和赤道线上强烈的阳光使湖泊里生长着一种暗绿色的藻类,这是火烈鸟的主要食物。这种藻类中除含有大量蛋白质外,还含有一种特殊的叶红素。火烈鸟小的时候,是灰色的,之后随着身体摄取叶红素的增多,颜色也随之越变越红。
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