人类将牡蛎做为食物已经有两千多年的历史了。野生牡蛎的数量曾经也很多，也曾被看做是“穷人的食物”。之后，因毫无节制的捕捉，牡蛎的种群数量剧减。十九世纪下半叶，人们开始将牡蛎视为不可多得的美食。
　　如今世界各地都在养殖牡蛎，太平洋和大西洋沿岸是最富足的牡蛎养殖基地。俄罗斯“大图网”发布一组照片，就带您一起“参观”美国马里兰州的牡蛎养殖场。(实习编译：马恩玲、冯晶晶 审校：翟潞曼)