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安徽省举行第六届烘焙职业技能竞赛

来源：安徽日报

2021-08-02 08:37

　　原标题：安徽省举行第六届烘焙职业技能竞赛

　　安徽日报讯（记者彭园园）近日，省职业技能大赛·第六届全省烘焙职业技能竞赛暨第二十二届全国焙烤职业技能竞赛安徽赛区选拔赛在合肥举办。来自全省各地的50多名选手同场竞技，在装饰蛋糕、月饼技术、面包制作三个项目各选出金奖一名、银奖两名、铜奖三名和技术能手若干名。

　　据了解，自2016年以来，安徽省已连续举办六届烘焙职业技能竞赛，有420多名选手参加比赛。其中9名选手获得省级“技术能手”称号，6名选手在全国焙烤职业技能竞赛决赛中获得两金、两银、两铜，3名选手获得“全国轻工技术能手”称号，2名选手获得“安徽省五一劳动奖章”。省烘焙行业协会有关负责人表示，通过技能竞赛营造“尊重劳动、崇尚技能、激励人才”的行业氛围，夯实行业发展的人才后劲，促进行业高质量发展。

责任编辑：蔺凯伊