为推动船舶配餐系统的智能化与现代化升级，中船集团第七一二所设计并建成了一套船舶智慧厨房研究试验平台，目前已正式投入运行。

与传统实验不同的是，这套试验平台采用了“真实运营环境验证”的方式。平台每天承担所职工午餐的供应任务，通过实际就餐场景全面检验设备的性能、可靠性、功能完备度及运营效能，员工在享用午餐的同时，即是在参与产品的试验与优化。

据悉，该平台的建设标志着七一二所在船舶后勤保障装备领域迈出了具有里程碑意义的一步。（工人日报客户端记者 于芊芊 中工网记者 尹文卓）