中工网讯 9月26日，河北省承德市鹰手营子矿区总工会举办厨师技能大赛。大赛吸引了众多烹饪高手同台竞技，共同展示精湛的烹饪技艺和独特的创意菜品。

大赛得到了承德市鹰手营子矿区人力资源和社会保障局、中共承德市鹰手营子矿区委社会工作部、承德市鹰手营子矿区融媒体中心、承德市鹰手营子矿区工商联、承德市鹰手营子矿区旅游和文化广电局、承德市鹰城大酒店有限公司、莆田鑫中天食品有限公司及各大餐饮企业的鼎力支持。大赛共设置了指定菜品烹调、自创菜品烹调两个环节，旨在全面考察参赛选手的烹饪技能、创新能力和综合素质。比赛严格参照烹饪技能大赛的标准，设置了丰富的评分细则，确保比赛的公平、公正。

比赛现场气氛热烈，选手们各显神通，不仅展示了传统菜品的经典制作，还融入了许多创新元素，使得菜品在保留传统风味的同时又焕发出新的活力，评委们对选手们的表现给予了高度评价。经过激烈的角逐和严格的评审，最终决出了优胜者。大赛为获奖选手颁发了荣誉证书和奖品。

本次厨师技能大赛的成功举办，不仅为全区的烹饪人才提供了一个展示自我、交流技艺的宝贵平台，也促进了餐饮行业的健康发展和社会各界的广泛关注。承德市鹰手营子矿区总工会表示，将以此次大赛为契机，继续加大对烹饪技能人才的培养力度，为推动全区餐饮行业的持续健康发展贡献更多力量，同时，也期待在未来的比赛中，能有更多优秀的烹饪人才涌现出来。（刘颖）