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每位城镇居民每周在外就餐几次?答案来了

来源:工人日报客户端
2024-09-05 09:41

原标题:每位城镇居民每周在外就餐几次?答案来了

工人日报-中工网记者 车辉

9月3日,以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海召开。大会由上海市商务委员会、浦东新区人民政府指导,上海市餐饮烹饪行业协会、美团主办。

美团在会上宣布,升级针对餐饮商家的“繁盛计划”,通过数百亿促消费投入、“品牌卫星店”万店返佣计划、餐饮新店扶持计划、数字化专项等举措,共同推进行业创新,释放需求潜力,增强经营信心。

美团核心本地商业CEO王莆中在会上表示,据美团数据,2030年底城镇居民外食人顿占比将从2023年的16.6%扩大至约24%,即每位城镇居民每周在外就餐次数能达到5至6次。

“餐饮是一个有长久韧性、求变求兴的行业,正迎来三十年未有之大变局,正式进入深耕时代。”王莆中表示,新周期下,需求已经进入存量,深耕客群、提升客户体验是商家的最终目的,与此同时,以往粗放式经营已经不灵了,线上线下全场景经营,是基本必备的能力。

责任编辑:卢云

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