“‘食堂开放日’活动是一个十分新颖的创举，可以直观地感受到后厨的加工过程，也看到了后勤集团为做好职工食堂工作的辛勤付出，职工食堂可以让大家吃得放心、吃得安心，希望‘食堂开放日’继续坚持办下去并且越办越好。”在7月21日，航天科工三院后勤集团举办首个“食堂开放日”活动上，代表们纷纷称赞。

代表们参观职工食堂配餐组的配餐流程和环境，了解每日餐饮出餐过程。

　　本次开放日活动，以科保中心厂际职工食堂为试点，邀请来自三院伙委会成员单位的20余名代表参与到后厨菜品制作的每一个环节。代表们在进一步扩大服务范围、提升服务品质、加强服务培训等方面提出了许多有益的建议。

　　“食堂开放日”活动，提高了职工食堂的透明度，必将进一步促进规范管理，提升服务和餐饮质量。同时，通过有效的沟通与交流，职工食堂将针对代表们提出的宝贵意见进行改进提升，让广大职工吃到更加放心、更加满意的饭菜。（刘丛 潘藤/文 封晓东/摄）