□南报融媒体记者　翟羽

　　七夕，吃一顿浪漫晚餐是不少情侣约会的选择。记者了解到，城区一些餐厅七夕节当天的餐位已经早早预订完了。过七夕要“浪漫”不要“浪费”，倡导节约健康饮食，成为今年人们过七夕的主题之一。

　　情侣套餐小份装

　　外卖免费送到家

　　南京各大餐饮门店搭上“节日经济”的顺风车，纷纷推出营销活动，为传统节日预热。为吸引消费者，不少餐厅还专门布置了七夕节主题的用餐环境，如在餐厅内贴上牛郎织女相关的装饰画，一些餐厅甚至为七夕设置了新的食谱，推出“天仙配”“佳偶天成”“永结同心”等契合七夕主题的新菜。为了给消费者在这个特殊节日留下回忆，民国往事餐厅新百店推出七夕特别活动——为所有到店消费的顾客拍摄写真。同时，还推出了几道风花雪月的菜品，“比如‘你是我的掌中宝’　这道菜就是借菜名献爱，颇具节日特色。”餐厅服务员王小明说。

　　如何引导消费者在宴请消费中摒弃“爱面子、讲排场”的陋习？南京餐饮界人士表示，餐厅既要尊重顾客消费需求，又要体现绿色生活方式，可以科学设计菜单或者套餐。

　　海底捞火锅餐厅大行宫店负责人韩丽娜告诉记者，餐厅推出了七夕套餐，套餐内有牛肉、羊肉、娃娃菜、血旺四道菜。“其中的娃娃菜寓意是白头到老，而套餐标价77元也包含着对有情人的美好祝福。套餐是小份装的，两个人吃刚刚好。”韩丽娜说。

　　小厨娘淮扬菜特意安排了“送货到家”服务。小厨娘餐饮集团市场负责人李女士告诉记者，这类服务不仅基于消费者个性化消费体验的需求，更是着眼于疫情常态化防控需要。一方面，七夕到了，公共场所人流量增大；另一方面，如今消费者越来越注重个性化服务，尤其是在七夕这样的节日里，情侣们更希望在私密空间中享受二人时光。“在家吃饭一般不会浪费，这顿吃不完用保鲜膜包好放冰箱，下顿还能接着吃。而且为了防止餐饮浪费，还在套餐菜单设计和分量控制上下了一番功夫。”李女士说。

　　家庭晚宴取代烛光晚餐

　　节俭又浪漫

　　今年七夕吹起节俭风，DIY取代鲜花巧克力，家庭晚宴取代烛光晚餐。过个既节俭又浪漫的七夕，让情侣们在平淡中见真情，在精打细算中体验新风尚。

　　往年的七夕，90后公司职员夏涛通常会和女友去吃一顿烛光晚餐，然后到电影院里去看电影，花费往往要好几百元。“但是今年的七夕，我们想过得节省又不失浪漫。”夏涛表示，他计划今天早上去菜场买些原材料回来，在家为女友做一顿“浪漫家宴”。“节俭过节，女友还能给我打个下手，增进感情，挺温馨！”