原标题：睡眠障碍人群可以试试这些汤水

推荐：

省中医院临床营养科

文/广州日报全媒体记者 赵冬芹

3月21日是世界睡眠日，中国睡眠研究会的数据显示，我国超过3亿人存在睡眠障碍。如何改善睡眠是现代人普遍关心的问题，除了有意识地调整作息，还可以从饮食调理开始。例如被称为“东方睡果”的酸枣仁，就是常用的调理睡眠的食药材，此外还有大枣、百合等健脾养心的好物，日常也可以多吃一些。

养心汤水推荐

安神助眠汤

主要功效：调理脾胃，养心安神

推荐人群：失眠人群

材料：酸枣仁10g、白术10g、茯苓20g、黄芪15g、桂圆5g、猪心300g（4-5人量）。

烹调方法：酸枣仁、白术、茯苓、黄芪、桂圆洗净，猪心洗净后加料酒姜片焯水再洗净，控水捞出。全部食材加入紫砂锅，放入适量清水2L大火烧开，然后转小火炖1.5小时，加入适量盐调味即可出锅。

汤品点评：随着生活节奏加快，不少人出现睡眠障碍。脾乃气血生化之源，现代人工作压力大，劳累过度则伤脾，缺乏运动、长期久坐导致脾虚气弱，暴饮暴食、“肉食主义”、消夜习惯则可加重脾胃负担。另外，过喜、过悲、过怒、过思、过恐都会耗损五脏的精气，导致失眠发生。因此推荐这道汤水，酸枣仁、桂圆补心益脾安神，白术益气健脾，黄芪、猪心补气血。

补气汤水推荐

玫瑰甘麦大枣汤

主要功效：安神补气、调理脾胃

推荐人群：心情焦虑导致睡眠不佳人群。

材料：干玫瑰2朵，炙甘草8g、小麦30g、去核大枣6颗（1人量）

烹调方法：所有材料洗净后放入锅中，加入清水1000ml，大火烧开后转小火30分钟即可。

汤品点评：关于如何增强成年人身体免疫力的问题，有很多研究都证明运动、健康饮食、睡眠能有一定作用，但由于缺乏量化的指标，这些因素到底能增强多少免疫还是个谜。不过熬夜对免疫系统的影响大家在生活中应该特别有体会，喝喝这个汤也有一定的调理作用。

甘麦大枣汤是中医上有名的安神汤剂，其中小麦味甘性平，有养心、调理脾胃之效；大枣补气益气、滋养心脾；炙甘草补脾益气；再配合宁心开胃的玫瑰，汤方材料多为食物，平和之余有养心安神，和中缓急的作用。

温馨提示，睡不好时早上不要赖床，多接受早上6~8点的阳光，保持清醒状态，下午喝喝玫瑰甘麦大枣汤过渡一下，晚上睡个好觉！