作为啤酒品质“第一把关人”，品酒师们用上百次的专业品评和反复改进，酿出消费者最喜欢的美酒。在全国啤酒品评大赛中，青岛啤酒品评团队包揽冠亚军，在国家啤酒评酒委员评聘中，青岛啤酒评委占国家总评委数的40%。视频记录展示的是青岛啤酒品评团队班组的工作日常。8位青岛啤酒品酒师代表本色出镜，他们每天穿梭于生产车间、品评室、化验室等生产的各个环节，选用问答对话的形式，展示了青岛啤酒品评团队的“嘴上功夫”和严谨活力。