原标题：产业兴旺为引擎 乡村振兴开新局（主题）

　　——福泉市开启农业农村现代化新征程（副题）

　　贵州日报天眼新闻记者 邓国超 陈诗宗 李薛霏

　　被誉为“亚洲磷都”的黔南州福泉市，有着不一般的“农业担当”——在工业化、城镇化率都位居全省前列的大背景下，直面“三农”发展短板，努力在乡村振兴上开新局。

　　乡村振兴，关键是产业要振兴。

福泉市龙昌镇800亩辣椒规模化种植基地。 毛远富 摄

　　深谙产业发展之道的福泉，因地制宜引导更多资源要素向“三农”集聚，不断补齐短板、做长链条、推动融合，在广袤的大地上奏响农业农村现代化新乐章。

　　补齐短板，推动农业高质量发展

　　国际新型磷化工产业基地、国家级循环经济示范基地、区域产业中心……多年来，福泉的工业一直在全省占据重要地位。与工业发展的风风火火相比，福泉的农业基础相对薄弱。

　　“农业不加快发展，就像木桶短了一块板，限制着整体容量的大小，高质量发展也就无从谈起。”福泉市分管农业的副市长徐稳告诉记者，补齐农业发展短板，既是立足当下的急事，也是谋划未来的大事。

　　如何补齐农业发展短板？产业。

　　没有“捡到篮子里都是菜”的一哄而上，也没有“你有，我也要有”的拿来主义，福泉的农业产业发展既立足传统，又不拘泥于传统，紧紧围绕“福”字号特色农产品，精准定位“1+2+N”产业——

　　“1”即生猪产业，今年目标实现生猪年出栏60万头以上；

　　“2”即辣椒产业和大福姜产业，目标将在今年分别完成10万亩和2万亩种植规模；

　　“N”则是根据各地情况，因地制宜发展茶叶、烤烟、林下种养业、生态渔业、生态家禽等。

　　去年底，福泉市金山街道瓮赏村迎来了生姜的大丰收，800多亩的大福姜，最高亩产量可达到8000斤左右，亩产值2万元左右，有力带动了村民增收致富。

　　大产业顶天立地，小产业铺天盖地。

　　和瓮赏村一样，福泉市的农业产业如雨后春笋迅速发展。记者在采访时注意到，农业产业高速发展的背后，有一个重要的“推手”——“四双”模式。

　　这是福泉市推动农业产业发展的一个创新，具体来说，“四双”模式就是“双公司+双订单+双支部+双保险”。

　　“双公司”是生产性公司和经营性公司，通过优势互补，破解主体培育难；“双订单”是销售订单和生产订单，通过利益共享，破解产销衔接难；“双保险”是农业政策性保险和自然灾害险及价格指数保险，通过风险共担，破解保障不足；“双支部”是成立村级党支部和产业党支部，通过齐抓共管，破解组织发动难。

　　“四双”模式，涵盖了从产到销的全环节，打通了中梗阻，有力推动了福泉市农业产业化、组织化、规模化发展，为补齐短板、产业振兴奠定了坚实基础。

　　做长链条，提升农产品价值

　　在陆坪镇罗坳坝区，有一处辣椒产业集群标准化育苗基地，这是福泉今年10万亩辣椒种植计划的重要组成部分。

　　走进种植辣椒的大棚，全自动穴盘辣椒播种机正在工作。通过机械化播种，一小时能装600盘左右基质，不但成本节约，更提高了效率。

　　在福泉，农田里的“工业经”远不止这些简单的机械运用。补链、延链、强链，福泉把全产业链发展作为推动农业产业做大做强的关键一招，不断拓展农产品价值链。

　　辣椒产业，在福泉不单单是规模的“横向”扩大，产品链条“纵向”生长才是核心——对内，鼓励现有20余家辣椒加工作坊，拓展泡椒、糟辣椒、油辣椒和辣椒粉等加工业态；对外，引进贵州满天红公司和重庆海航农业发展有限公司，与福泉市福供电商公司合作，建设日烘干鲜椒400吨的农产品烘干泡制一体化加工基地。

　　如今，福泉已初步形成辣椒育苗基地、示范种植、分拣包装、烘干加工、交易流通等全产业链发展格局，去年成功跻身全省辣椒优势特色产业集群大县方阵。

　　从“金谷福梨”变身“梨匠轩”牌梨膏，也是福泉做长农业产业链的成功实践。

　　福泉的“金谷福梨”享有国家地理标志农产品称号，本已打出了品牌、畅通了销路，但光卖鲜果，附加值低，产业形不成集群效应。

　　返乡农民工丁天才等人看准时机，创办了梨制品深加工企业，注册了“梨匠轩”商标，从2017年开始大量收购农户的鲜梨用于梨膏生产，大大提高了梨产业的附加值。

　　作为福泉“一县一业”的生猪产业，推进全产业链发展更是当务之急。

　　在最新的《福泉市2021年生猪产业发展实施方案》中，“推进屠宰分割肉品深加工”备受关注，方案中提出四条路径——

　　大力推进屠宰生猪精细化分割，以腌制猪肉制品加工企业为基础，进一步通过招商引资或扩大生产加工，不断提升中高端产品供给能力；

　　加快发展肉制品精深加工，大力开发低温肉制品、调理肉制品和速冻方便肉制品；

　　积极引进猪肉精深加工技术与装备，对贵州特色猪肉制品的生产工艺进行绿色化、工业化、智能化改造；

　　打造一批注重色、香、味、形的深加工猪肉制品，提升传统肉制品市场竞争力。

　　福泉市农业农村局副局长张德金表示，2020年该市农产品加工总产值突破43.06亿元，农产品加工转化率从2015年的23.5%增加到53%。今后，将继续坚持全产业链的战略思维，推动全市的农业产业连点成线、聚珠成链、集聚发展。

　　推动融合，农旅一体化加速

　　一壶梨花酒、一只小香鸡，赏万亩梨园、忆无限乡愁。福泉市金山街道双谷村，已经成为周边城市里的人们休闲度假的绝佳去处。

　　“陈主任，你们那里的梨花开了吗？”

　　最近，金山街道办主任陈杰的电话特别繁忙。

　　按捺不住的赏花客，关心的是金山街道双谷村的梨花，而陈杰关注的却是如何创新拓展经营业态，让“花经济”创造更多价值。

　　生态农业、农旅一体化是农业产业发展的高级形态，良好的自然生态和丰富的旅游资源，让福泉在推动农旅融合中更加从容。

　　从单纯“吃”的农业产业，到“吃、住、行、游、购、娱”的全要素产业，福泉通过农旅一体化发展，把农业产业做出了档次。

　　原本“垃圾靠风刮、污水靠蒸发”的牛场镇朵郎坪村，如今也吃上了农旅融合发展的“旅游饭”。通过改厕、改电、改水、改圈、改厨和院坝硬化、屋檐沟硬化、村寨通道硬化、联户路硬化、村寨亮化的“五改五化”工作，朵郎坪村一度被埋没的好产业和好风光重新焕发了生机。

　　如今，每到节假日和周末，村里游人如织，烧烤棚全被订满，一派热闹场景。尝到甜头的朵郎坪村荷塘湾农家乐老板莫君文告诉记者：“乡村环境好了，才有游客愿意来，我们的生意才做得走。”

　　将农村服务社区、现代农业园区、乡村旅游景区“三区合一”，同样是福泉推动农旅融合发展的重要方式。

　　在福泉黄丝江边旅游度假区，集农家乐、田园观光、农耕文化、民族文化为一体的布依文化村寨已经形成，传统与现代在此交融，文化与自然和谐统一。

　　三月，万物复苏，正是春耕的好时节，也是春游的好时光。在福泉广袤的农村，游客们随着花香踏青而来。面对农旅融合发展新征程，福泉将围绕“1+2+N”产业体系，构建“一心一环两轴四区”产业融合发展空间布局，坚持“农旅结合、以农促旅、以旅兴农”，促进农旅融合发展向纵深推进。

　　福泉市委书记郭正勇表示，做好“三农”工作，全面推进乡村振兴，是一场攻坚战，更是一场持久战。福泉将突出“重农意识不减、惠农方向不变、强农力度不弱、富农目标不移”总要求，以产业兴旺为引擎，一步一个脚印、一步一个台阶扎实前行，全力推动在乡村振兴上开新局。