2021年3月1日,上海,市民在黄浦区一菜市场选购时鲜春菜香椿头,一小把重量约200克的香椿头售价约20元。据菜市场摊贩大叔介绍,香椿头每天售价不同,今天价格已经回落,一斤卖50元,昨天一斤售价为60元,前天则是70元。
当天#上海香椿卖到90元一斤#冲上热搜,阅读达1.7亿次,讨论数量超过7000。网友纷纷热议能否达到“香椿”自由。吃春菜是民间迎春的一种民俗,被称为”咬春”、”嚼春”。早春时节,各类春菜在多地陆续上市。在上海,现在几乎每个摊位上都有荠菜、马兰头等南方春菜售卖。众多春菜中,香椿头最是”金贵”。在上海菜场内,不少摊位把扎成小捆的香椿头摆放在显眼位置,价格多在50、60一斤,甚至达到90元左右一斤。(王冈/IC photo)
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