中工娱乐

美食家推荐:鸭润肠窝蛋煲仔饭

来源:广州日报
2021-01-12 15:20:21

  材料:

  大米100克,鸭润肠1根,鸡蛋1只,生抽1汤匙,蚝油1茶匙,姜丝、葱花、土榨花生油各适量。

  做法:

  大米淘洗干净后用水浸泡20分钟备用,鸭润肠切片备用,生抽和蚝油混合拌匀调成料汁备用。在砂煲底部抹一层花生油,将泡好的大米沥干水后放入砂煲,倒入适量清水,盖上锅盖中火煮开后再焖煮10分钟左右,将鸭润肠摆在米饭上后加入姜丝,将鸡蛋打在一边。再沿着煲边倒少许花生油,盖上煲盖焗6分钟至鸭润肠熟透后淋上料汁,撒上葱花即成。

  推荐:美食家庄臣

责任编辑:刘云

媒体矩阵


  • 中工网微信
    公众号

  • 中工网微博
    公众号

  • 中工网抖音号

  • 中工网头条号

  • 中工网快手号

  • 中工网百家号
关于我们 | 版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2020 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注




中工网抖音


工人日报
客户端
×